Cayenne (smooth cayenne) , pérola (pernambuco) e boituva (amarelo comum).
O ano todo.
Variedades pérola e boituva : plantio em linha simples : 1 x 0,40m. Variedade cayenne: plantio em linhas duplas : 0,90 x 0,45 x 0,30m.
25-50 mil / hectare.
Plantio em linhas de nível ; terraçamento .
Dois a três meses antes do plantio , por hectare: até 3t de calcário dolomítico incorporadas ao solo ; depois do plantio , para a primeira safra por planta : até 50g de sulfato de amônio (ou o equivalente em uréia ou nitrato de amônio) ; até 10g de superfosfato simples e até 30g de sulfato de potássio, distribuídos em três parcelas crescentes : a primeira, em cobertura junto as linhas de plantio; as demais, nas axilas das folhas basais, sem deixar cair adubo dentro da roseta foliar
Para cada soca, por rebentão: metade das doses indicadas para a primeira safra .
Capinas e emprego de herbicidas, como o diuron e derivados de triazina.
Gomose
Ainda não se conhece produto eficiente
Podridão-negra
Pincelamento da seção de pedúnculo do fruto com uma solução alcoólica de ácido benzóico a 10% ou de Benomil na concentração de 2.000 ppm
Broca-do-fruto
Polvilhamentos e pulverizações, nas inflorescências e frutos novos, com paration metílico, diazinon, malathion, a cada 8 ou 10 dias
Cochonilha
Tratamento das mudas e plantas com um dos inseticidas citados
Formiga - lava - pés
Bom preparo do solo e incorporação de aldrim, na base de 6Kg de princípio ativo por hectare, antes do plantio.
Janeiro - fevereiro, ou o ano todo, induzindo-se a iniciação floral com carbureto de cálcio, acetileno ou hormônios vegetais ( ácido alfanaftalenoacético, ácido 2-cloroetano fosfônico etc. )
Adubos verdes.
20-45 mil frutos/hectare/safra.
Observações
Pode ser cultivado em todo o Estado, exceto nas áreas sujeitas ao encharcamento e às geadas.
A variedade cayenne tem as folhas praticamente sem espinhos, é a mais adequada para industrialização e também se presta muito bem para o consumo ao natural. As duas outras citadas servem apenas para a comercialização in natura e têm as margens das folhas armadas de espinhos.
Os principais tipos de mudas são os filhotes e os rebentões, cuja inserção ocorre, respectivamente, no pendúculo do fruto e no talo da planta.
No caso da variedade cayenne - cujas mudas são de preço elevado - além desses tipos, também é indicado o uso da coroa dos frutos destinados á industrialização e de plântulas (mudas resultantes do enviveiramento de seções dos demais ou do próprio talo do abacaxizeiro).
De cada cultura, convém explorar uma ou duas safras.
Para prevenir pragas e moléstias, evitar locais ou proximidades de abacaxizais em mau estado sanitário e mudas deles provenientes.
Fonte: www.agrov.com
É conhecida popularmente como ananás; abacaxizeiro.
Seu nome científico é Ananas comosus (L.) Merril. Faz parte da família botânica, Bromeliaceze. Tem sua origem na América Central e México.
Para os indígenas de língua guarani, seu nome significava "fruta saborosa", de onde derivou a palavra ananás, como são ainda conhecidas algumas de suas espécies silvestres.
Mas foi "iuaka'ti" ou "fruta cheirosa", outra de suas denominações indígenas, que deu origem à palavra abacaxi em português.
A característica da planta de pequeno porte, podendo atingir 80cm de altura. Folhas longas e duras, dispostas espiraladamente, partindo da base, formando uma roseta. Flores pequenas, de coloração rósea a roxo-purpúrea, surgem aglomeradas em uma haste, formando uma espiga que se desenvolverá originando a fruta do abacaxi.
Além de ajudar na formação óssea do adolescente, é eficaz contra arteriosclerosa, artrite e infecções na garganta, pois contém, cálcio, carboidrato, fósforo, ferro e vitaminas A, B, C. A polpa de fruta Doce Mel guarda todas estas propriedades em suco que é um ótimo acompanhamento para refeições, uma vez que é digestivo e rico em fibras.
Informações
Nutricionais Polpa de 100g |
|
| Calorias | 50 Kcal |
| Proteínas | < 1g |
| Carboidratos | 13 g |
| Gorduras Totais | 0 g |
| Gorduras Saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra | 1 g |
| Cálcio | 0 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 0 mg |
Fonte: www.docemel.com.br
