O agrião é originário do sudeste da Ásia, e vem sendo utilizado há vários séculos na Europa, principalmente por gregos e romanos, que apreciavam banquetes ricos em especiarias e saladas picantes.
Nasturtium officinale R. Br.
Brassicaceae
Agrião
Erva com raízes gemares
Folhas alternas, compostas de 3 - 11 folíolos oblongos e glabros
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Flores branco - amareladas, e dispostas em racinos curtos, terminais ou auxiliares; fruto silica subcilíndrica, nervada de 5cm de comprimento, contendo sementes pardacentas, apteras, rugosas, pequeninas.
Contém iodo, cobre, ferro, enxofre, fostato e óleo essencial sulfo-azotado amargo e volátil (essência de mostarda isosulfocyanato de allyla) ( Corrêa, 1926).
O xarope de agrião com mel é muito usado na medicina popular e na indústria farmacêutica para curar a tosse.
O sumo de agrião, fervido com leite, em partes iguais, dá excelentes resultados contra enfermidade do peito, catarro e reumatismo.
O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos.
Fonte: forum.g-sat.net
Agrião
Nasturtium officinalis
Cruciferae
Popular Jambu
Agrião da água
Berro
Agrião aquático
Agrião do rio
O vegetal inteiro
Depurativo
Antiescorbútico
Diurético
Anti-diabético
Anti-raquitismo
Expectorante
Ungüento
Cicatrizante
Iodo, potássio, fósforo, óleo, sais minerais, vitaminas, óleo essencial; glicosídeos, gliconastursídeo. Fermento (mirosina). Sais minerais, vitaminas, proteínas, carotenos, clorofila.
Tuberculose, afecções pulmonares, tosse, bronquite
Europa, tendo se aclimatado bem no Brasil.
Utilizar sempre o vegetal fresco, com folhas verde-escuras.
Fonte: biovida.site50.net
