Esclereídes:
Sua forma é variável, geralmente mais curta que as fibras, a sua parede celular é primária e secundária é espessada geralmente lignificada. Pode ser viva ou morta na maturidade e é encontrada por todo o corpo da planta. Sua função está relacionada à mecânica e sustentação.

Tecidos Vasculares - Xilema:
O xilema é um tecido estruturalmente complexo composto por um conjunto de células com forma e função diferenciadas e é o principal tecido condutor de água nas plantas vasculares. Possui ainda as propriedades de ser condutor de sais minerais, armazenar substâncias e sustentar o vegetal.
É importante ressaltar que o xilema é encontrado em várias regiões dos vegetais, não só no caule, como raiz e ramos.

Os principais tipos de células encontradas no xilema são:
Elementos de Vaso:

Os vasos são estruturas formadas por uma junção de células perfuradas, chamadas de elementos de vaso, que se comunicam entre si, formando longos dutos que conduzem a seiva no sentido axial. Os vasos são característicos de espécies pertencentes às angiospermas, havendo algumas exceções. Representam uma grande evolução biológica dos vegetais no sentido de transporte de seiva.
Traqueídes:

Sua forma é alongada e afilada possui parede celular primária e secundária geralmente lignificada sem perfurações e com pontuações é morta na maturidade. E é o principal condutor de água nas gimnospermas e das plantas vasculares sem sementes é encontrado também nas angiospermas.
Tecido de Condução - Floema:
O floema é o tecido através do qual as substâncias orgânicas são conduzidas para as várias partes da planta, pode ser primário ou secundário.

Os principais tipos de células encontradas no floema são:
Células Crivadas:
Sua forma é alongada e afilada, possui parede celular primária na maioria
das espécies, com áreas crivadas, freqüentemente apresenta calose associada
à parede e aos poros. Viva na maturidade, nesta fase pode não apresentar núcleo
ou apenas restos nucleares, não existe limite entre o vacúolo e o citoplasma,
contém grandes quantidades de retículos endoplasmáticos tubulosos. Somente
é localizado no floema e a sua função é de transporte de substâncias orgânicas
nas gimnospermas.
Células Albuminosas:
Sua forma é geralmente alongada possui parede celular primária viva na maturidade.
Ela é associada à célula crivada mais geralmente não é derivada da mesma célula-mãe
da célula crivada. Apresenta numerosos plasmodesmos com a célula crivada.
Elemento de Tubo Crivado:
Sua forma é alongada, possui parede celular primária com áreas crivadas.
Essas paredes apresentam poros maiores que aqueles das paredes laterais. Esta
região é denominada placa crivada. Viva na maturidade nesta fase não apresenta
núcleo ou apenas seus restos. Vários elementos de tubo crivado dispostos em
séries verticais constituem o tubo crivado e é encontrado no floema e sua
função é o transporte de nutrientes orgânicos nas angiospermas
Células companheiras:
Sua forma é variável, geralmente alongada e dotadas de parede celular primária.
Viva na sua maturidade, essas células são intimamente associadas aos elementos
de tubo crivado, através dos plasmodesmos. Acredita-se que desempenham papel
importante na liberação de substâncias no elemento de tubo crivado, inclusive
moléculas informacionais e ATP.
Epiderme
A epiderme constitui o sistema dérmico das folhas, partes florais, frutos e sementes, e também de caules e raízes, até que estes apresentem um crescimento secundário considerável. As células epidérmicas são bastante variadas tanto estruturalmente como em função. A epiderme é dotada de células não especializadas e especializadas como células-guarda, pêlos, tricomas e muitos tipos de apêndices que são de grande importância para a proteção do vegetal.

Como já falamos as células que constituem a epiderme são:
Estômatos:

São pequenos poros nas partes aéreas da planta que controlam o movimento dos gases, incluindo o vapor d'água possibilitando sua entrada ou saída da planta (o termo estômato é comumente aplicado para o poro e as duas células-guarda) embora os estômatos ocorram em todas as partes da planta, são mais abundantes nas folhas.
As células-guarda estão freqüentemente associadas às células epidérmicas não-especializadas. Tais células são denominadas células subsidiárias.
Tricoma:

Os tricomas possuem muitas funções. Os secretores (glandulares) fornecem defesas químicas, os pêlos radiculares facilitam a absorção de água e íons inorgânicos do solo. Além disso, estes podem possuir forma de gancho em algumas espécies que empalam os insetos e suas larvas. Os tricomas das plantas carnívoras têm um papel importante em capturar suas presas.
Periderme

A periderme comumente substitui a epiderme nos caules e raízes com crescimento secundário. Embora as células da epiderme geralmente apresentem um arranjo compacto, em algumas regiões - as lenticelas - as células frouxamente organizadas e assim promovem a aeração dos tecidos internos das raízes e dos caules.
Os tecidos que compôem a periderme são:
Súber:
Grande parte da periderme é constituído pelo súber ou felema que é um tecido
morto que apresenta paredes celulares intensamente suberizadas na maturidade.
Feloderme:
A feloderme é um tecido parenquimático vivo. O câmbio da casca forma o felema ou súber em direção à superfície do órgão e a feloderme em direção ao interior. A origem do câmbio da casca é variável, dependendo da espécie e do órgão.
Fonte: www.aridesa.com.br