O festival da primavera é o ano novo chinês, que ocorre normalmente no fim de janeiro ou em fevereiro, variando segundo o calendário lunar chinês. Ele é o festival mais importante e alegre na China, e tradicionalmente, a atmosfera festiva permanece por quase um mês.
Hoje o festival é mais curto do que era, mas ainda há pessoas velhas que celebram como antigamente: todas as preparações são feitas com antecipação, os costumes durante o festival e as celebrações duram até duas semanas depois o festival.
Origem do Festival da Primavera

O ano novo chinês proviu de cerimônias de sacrifícios da época das dinastias Yin e Shang (século 16 - século 11 a.C.). Mas existem muitas lendas sobre sua origem. A lenda mais conhecida é sobre o monstro Nian.
Fala-se que na época antiga existia um monstro Nian. Ele tinha um chifre na cabeça, e era muito cruel. Nian vivia normalmente no fundo do mar, subia a beira somente na véspera do ano novo para comer bichos e pessoas. Assim, sempre na véspera do ano novo, as pessoas fugiam da aldeia para as montanhas para não serem mortas por Nian.

Na véspera de um certo ano, quando as pessoas estavam correndo para fora da aldeia, chegou um mendigo velho, andando de bengala, tendo barbas brancas e olhos brilhantes.

Pessoas da aldeia estavam fechando as portas e janelas, fazendo malas ou pegando bichos dos estábulos. As pessoas estavam chamando uma as outras, cavalos estavam relinchando. A aldeia tinha uma grande confusão, ninguém prestava atenção neste velho.
Uma avó que morava no fim da aldeia viu o velho, ela lhe deu comida e o avisou para se esconder nas montanhas por causa do monstro.
O velho sorriu e respondeu: "Se avó me deixar ficar na casa esta noite, vou expulsar o monstro."

Foi uma surpresa para a avó, ela ficou olhando para o velho. Mesmo que ela sentisse que o velho tinha um espírito bem diferente, não acreditou, e continuou avisando o velho. O velho somente sorriu e não falou nada. A avó não tinha outro jeito, deixou o velho ficar em casa e foi às montanhas sozinha.

À meia noite, o monstro Nian veio.
Ao chegar na aldeia, ele já percebeu alguma coisa anormal: a casa da avó no fim da aldeia estava bem iluminada com velas, e as portas estavam cobertas com papeis vermelhos. Nian gritou, e tremeu. Ele olhou para a casa da avó por um momento curto, depois, correu até a casa gritando. Quando ele chegou perto da porta, vieram de repente barulhos explosivos. Nian ficou surpreso, e tremeu e parou de se aproximar.

Ninguém sabia que Nian tinha medo de fogo, de barulho explosivo e da cor vermelha.
As portas da casa da avó se abriram, o velho, de veste comprida vermelha, estava rindo no centro do pátio. Nian ficou tão assustado que até perdeu a cor na cara. Ele se virou e saiu correndo.
O dia seguinte era o primeiro dia do ano novo. As pessoas voltaram à aldeia e descobriram que a aldeia estava bem calma. Tudo mundo ficou surpreso.
Lembrando do velho, a avó entendeu tudo.
Ela contou isto para as pessoas e voltou para casa junta com elas: as suas portas estavam cobertas com papeis vermelhos, uma pilha de bambu ainda estava queimando no pátio, algumas velas vermelhas ainda estavam iluminando a casa.

As pessoas ficaram muito alegres. Para celebrar a paz, elas puseram roupas novas, chegaram nas casas dos parentes e amigos para dar os parabéns. A notícia se espalhou rapidamente na aldeia, tudo mundo se informou sobre a maneira de expulsar o monstro Nian.
Daí, na véspera do ano novo, todas as famílias decoravam as portas com papeis vermelhos, soltavam fogos de artifícios, deixavam a casa iluminada, e aguardavam até o novo dia começar. Na manhã do primeiro dia do ano novo, pessoas se visitavam para dar os parabéns. O costume se espalhou, e virou finalmente o festival tradicional mais importante da China.
E celebrar o ano novo é chamado de Guo Nian, Guo significa "passar", Nian significa "ano", mas na lenda, é o nome do monstro.
Os costumes tradicionais no Festival da Primavera
Para os chineses, o Festival da Primavera é um festival familiar. Se for possível, tudo mundo volta para a casa dos pais. As pessoas que trabalham longe dos pais voltam para esta reunião anual. Neste período, é normal ver grandes famílias chinesas, tendo três ou quatro gerações, reunidas para celebrar o festival.
La Ba Zhou - o mingau de La Ba
No dia 18 de dezembro
Song Zao Wang - a despedida do Deus do Forno
Nos dias 23/24/25 de dezembro
Sao Chen - a limpeza da casa
Do dia 23 ao dia 30 de dezembro
As decorações da casa
Do dia 23 ao dia 30 de dezembro
Na véspera do ano novo chinês
No dia 30 de dezembro
Bai Nian - cumprimentar pelo Ano Novo
Desde o primeiro dia do ano novo
Hui Niang Jia - mulheres casadas
voltam para a casa dos pais
No segunda dia do ano novo
Jie Cai Shen - Receber o Deus da Riqueza
No dia 5 de janeiro
Song Qiong - a despedida Do deus da Pobreza
No dia 6 de janeiro
Miao Hui - feiras de templo
Durante o Ano Novo Chinês até o dia 15 de Janeiro
Yuan Xiao Jie - o festival de lanterna
No dia 15 de janeiro
No dia 15 de janeiro
O festival das lanternas é à noite do dia 15 de janeiro, em chinês ele é chamado de Yuan Xiao Jie - o festival de Yuan Xiao. "Yuan" significa aqui o primeiro mês do ano, "Xiao" significa "a noite", e "Jie" significa "o festival". O nome veio porque esta é a primeira noite de lua cheia depois do Ano Novo. Nesta noite pessoas comem uma comida especial chamada de Yuan Xiao, ou podem participar de uma feira das lanternas, e decifram as charadas das lanternas. Em muitas áreas, nesta noite há também outras celebrações, como a dança do dragão, a dança do leão, a dança do tambor da paz, dança das pernas de pau, e diversos tipos de danças folclóricas.
Yuan Xiao é uma comida doce feita com arroz e diversos recheios, que podem ser a massa de feirão, de tangerina, de gergelim, de chocolate, etc. A comida pode ser cozida ou frita, ela se chama também Tang Yuan.
E as charadas das lanternas são charadas colocadas em lanternas, é uma diversão antiga que tem também sua história interessante.
A origem do Festival da Primavera

O festival de lanterna começou na Dinastia Han (206 a.C - 220). Há muitas lendas sobre sua origem. A lenda que eu adoro é sobre uma empregada imperial, chamada de Yuan Xiao.
Fala-se que na época do imperador Wu da Dinastia Han, havia um conselheiro imperial no palácio, chamava-se Dong Fangshuo. Ele era muito baixo, mas muito inteligente e gentil, e sempre ajudava as outras pessoas. E por isso, as pessoas do palácio o respeitavam muito.
Um dia em dezembro, o jardim imperial foi coberto com neve. Dong Fangshuo foi ao jardim para pegar flores de ameixeira. Quando ele entrou no jardim, viu uma empregada, chorando, correndo para o poço e tentando pular no poço. Ele seguiu rapidamente e parou a moça.
A moça se chamava Yuan Xiao. Ela tinha uma irmã mais nova e os pais em casa, fora da cidade, mas ela não podia vê-los depois de entrar no palácio. Todo ano no ano novo, ela inha muita saudade da família. Neste ano, teve muita neve e vento.
Ela ficou muito preocupada com sua família: como eles passariam o inverno tão frio. Ela ficou muito triste, e até pensou em morte.
Dong Fangshuo conversou muito com ela para acalmá-la, e prometeu que acharia um jeito para que ela pudesse encontrar-se com sua família. E da história de Yuan Xiao, ele percebeu que todas as empregadas no palácio tinham o mesmo problema. Ele decidiu arranjar alguma coisa para elas.
Ele foi à família de Yuan Xiao, e lhes explicou o seu plano. Depois, ele voltou ao centro da cidade, e estabeleceu uma banca de cartomante. As pessoas conheciam Dong Fangshuo, e sabiam que ele era bem formado e conhecia a astrologia, assim, vieram a pedir para ele fazer adivinhações.
Mas todas as pessoas receberam a mesma adivinhação: "Vai pegar fogo no dia 16 de janeiro."
As pessoas ficaram com muito medo e pediram um jeito de salvá-las.
Dong Fangshuo, mostrando uma cara misteriosa, falou: "No dia 13 de janeiro, todos os velhos com barbas brancas da cidade devem esperar na Avenida Shi Li Pu no noroeste da cidade. Quando chegar a noite, vai chegar uma moça de vermelho num burro de cor rosa. Ela é a Deusa do Fogo que recebeu a encomenda de queimar a cidade. Para salvar a cidade, os velhos devem lhe pedir para salvar a cidade."
Ao ouvir isso, as pessoas acreditaram. Eles se informaram e a notícia se espalhou pela cidade. No dia 13 de janeiro, todos os velhos com barbas brancas chegaram a aguardar no local definido. Quando escureceu, veio realmente uma moça de vermelho num burro de cor rosa. Os velhos acercaram-se da moça e lhe pediram ajuda.
A moça, olhando para as pessoas velhas e tristes, disse: "Eu vim sob encomenda do Imperador de Jade. Quando queimo a cidade, ele fica olhando do céu. Se não houver fogo, vai ser minha culpa. Mas os senhores me pedem tanto, tenho de ajudá-los. Vou deixar a encomenda que recebi, podem levá-la para o imperador do mundo humano e ele deve achar uma saída." Ela deixou um papel no chão, e foi embora.
Os velhos pegaram a encomenda, e a mandaram para o Imperador Wu.
Na encomenda estava escrito:
A cidade de Chang'an terá um desastre, o fogo destruirá a cidade imperial;
chegará o fogo do céu no dia 16, a noite ficará vermelha por causa das chamas.
Lendo isso, o imperador ficou tremendo. Ele chamou seu conselheiro, Dong Fangshuo, e pediu uma saída.
Dong Fangshuo disse:
"Ouvi que a Deusa do Fogo gosta também de comer Tang Yuan*. Podemos fazer isso: à noite de 15, todas as famílias na cidade têm de fazer Tang Yuan como ofertas para a Deusa do Fogo, e pedir sua misericórdia; todas as pessoas têm de fazer lanternas vermelhas e colocá-las nas portas, nas janelas e nos pátios."
"À noite de 16, a cidade deve ser iluminada pelas lanternas vermelhas; as pessoas vão soltar fogos de artifícios nesta noite; quando o Imperador de Jade vir do céu a cidade vermelha iluminada, e fogos estourando sobre a cidade, vai acreditar que a cidade estar sendo queimada. E nesta noite, abrimos os portões da cidade e convidamos pessoas do campo para ver as lanternas. Sua majestade, as concubinas e as empregadas vão sair em grupos pequenos pelas ruas, para ver as lanternas e para se misturar com as pessoas do campo que não devem ser envolvidas no desastre, aí, vão compartilhar da sorte deles e eliminar o azar."
"Além disso, a deusa sabe também que a empregada Yuan Xiao sabe muito bem fazer Tang Yuan. Mandamos Yuan Xiao passear na rua, com uma lanterna vermelha grande na mão, com o nome dela. Eu vou seguí-la e pegar uma tigela de Tang Yuan. Vamos andar pela a cidade para fazer uma oferta fiel. A Deusa do Fogo vai se comover e deixar-nos em paz."
O imperador Wu ficou muito contente com a idéia, e mandou fazer tudo do mesmo jeito que Dong Fangshu falou.
À noite de 16, o sol se pôs atrás das montanhas. As pessoas do campo entraram na cidade para ver as lanternas. O imperador tirou a veste imperial e saiu do palácio de veste normal. A imperatriz, as concubinas, as empregadas saíram do palácio em grupos pequenos. Toda a cidade de Chang'an estava iluminada por lanternas vermelhas e fogos de artifícios. Os fogos de artifícios grandes brilhavam no céu, a cidade estava muito linda.
A irmã mais nova de Yuan Xiao chegou também na cidade para ver as lanternas, acompanhando os pais.
Quando ela viu a lanterna grande com o nome de Yuan Xiao nela, chamou com muita felicidade: "Yuan Xiao! Yuan Xiao!" A família se reuniu.
Depois da noite cheia de luz e fogo, a cidade ficou tranqüila. O imperador ficou muito contente. No ano seguinte, ele ordenou a manter o festival.
Ano após ano, o festival virou uma tradição: à noite do dia 15, as pessoas comem Tang Yuan; à noite do dia 16, há festa das lanternas.
Porque a Tang Yuan usada na oferta imperial foi feita por Yuan Xiao, pessoas a chamam também Yuan Xiao, e chamam o festival "o festival de Yuan Xiao".
* Tang Yuan é o outro nome da comida Yuan Xiao