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Costumes da ┴ustria

 

 

POPULAÇÃO E COSTUMES

Os Austríaco têm fama mundial de ser um povo culto, elegante e educado. Gostam da vida cômoda, agradável e tranqüila. Os sobressaltos, as pressas, as grosserias e as vozes altas não são bem vistas por eles, de fato, não lhes resultam nada agradáveis.

Aos Austríacos lhes encanta a harmonia é por isso que tem conseguido integrar perfeitamente o antigo com o moderno, o luxo com o popular e a tradição com o inovador. Um rasgo fundamental do caracter é sua tranqüilidade. A vida transcorre num remanso de paz como as notas de uma sinfonia doce e suave que relaxa o animo.

Se passeia pelas ruas das principais cidades Austríacas se deparará com numerosos espetáculos na rua, pessoas tocando o violino, malabaristas, cantantes pop, palhaços e público de todas as idades desfrutando muito com as atuações. São generosos com estes artistas e além de aplaudir entusiasticamente, costumam oferecer boas recompensas econômicas.

Em Áustria a família é importante. Os menores recebem uma cuidadosa educação e são muito queridos pelos maiores. Desde pequenos praticam esportes de inverno e costumam tocar algum instrumento, apreciando desde muito cedo, a boa música. Os anciãos são reverenciados e tratados com muitíssimo carinho. Embora não sejam muito efusivos, sobre tudo em público, os Austríacos condensam os sentimentos em seu interior sendo esses realmente intensos. Um amigo Austríaco é para toda a vida embora ao princípio se mostre reservado com sua vida privada. Os jovens são mais abertos e muito alegres pelo que resulta muito fácil relacionar-se com eles.

Em Áustria são mais numerosas as mulheres que os homens. A luta pela igualdade da mulher tem dado seus frutos e, na atual idade, a legislação Austríaca é realmente avançada nesta matéria. Por exemplo, num matrimonio os dois juntos decidem que sobrenome adotar, quer dizer, não se toma automaticamente o do marido sino que, si se decide, pode ser o da mulher. O sustento do casal e dos filhos corre ao 50 %, estão aprovados o aborto dentro dos três primeiros meses de gravidez e o divorcio mesmo depois de ter um filho, tanto o pai como a mãe, podem tomar férias de carência de dois anos alternativamente. No terreno do trabalho também encontra-se, ambos sexos, totalmente equiparados existindo leis e comissões que tratam as denuncias tanto por discriminação salarial como de trato. Existem leis para a proteção da mulher grávida contra o despença, assim como normas que proíbem que as gestantes trabalharem em ocupações que possam causar perigo a saúde da mãe ou da criança. Por outro lado, existem proibições para que as mulheres trabalhem na exploração de minas, pedreiras ou com determinadas substancias perigosas.

Outro rasgo característico do povo Austríaco é sua hospitalidade. Costumam ser amáveis com os estrangeiros sempre que estes demonstrem uma mínima educação. Se você é correto no trato descobrirá que baixo essa aparência de seriedade, os Austríacos são gente de muito bom humor e de uma grande cordialidade.

Fonte: www.rumbo.com.br

Costumes da Áustria

Gentes e Locais

Viena de Áustria é conhecida como a capital da música e do romantismo e é onde habita a maioria dos austríacos.

Innsbruck, em Português "ponte sobre o rio Inn", é outra das cidades importantes da Áustria. Encontra-se rodeada pelas altas montanhas dos Alpes e localiza-se numa região denominada Tirol (daí o nome de "tirolês", atribuído a um certo tipo de música típica austríaca).

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Tirol

Outra cidade importante é Salzburgo, conhecida como o berço de Mozart, cuja casa foi transformada em museu. Salzburgo (Salz=sal+burgo=cidade) deve o seu nome às antigas minas de sal.

Um importante símbolo da Áustria é, sem dúvida, o rio Danúbio (o 2º mais longo da Europa), que serviu de inspiração para a composição da famosa valsa "Danúbio Azul".

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Rio Danúbio

Arte e Cultura

A Áustria tem uma herança cultural extremamente rica. Os austríacos, especialmente os vienenses, são cultos e têm uma longa tradição na música, na literatura, no teatro e outras artes.

Entre os grandes compositores austríacos destacam-se Haydn, Mozart, Schubert, Johann Strauss e Richard Strauss. A Ópera Nacional de Viena, totalmente reconstruída após a 2.º Guerra Mundial, é considerada uma das melhores do mundo.

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Wolfgang A. Mozart

As heuriges, as típicas tabernas da Áustria, são os locais escolhidos para saborear os famosos vinhos.

Divertimento e Lazer

Neste país as actividades desportivas mais relevantes são os desportos de Inverno, como o esqui.

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Esqui (Tirol)

A pesca tem importância como passatempo e como ocupação profissional. Os que possuem um lago utilizam-no para eles próprios pescarem ou alugam-no aos que gostam de passar um fim-de-semana ou um dia a pescar.

Outras actividades desportivas de destaque são a equitação, a canoagem, o ciclismo, a caça e a vela.

Existem numerosos festivais de música, um deles faz a Rota Romântica, tem início em Salzburgo e termina em Viena, unindo 22 cidades significativas do país.

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Festival de Música

Natureza

A Áustria é um país muito montanhoso atravessado pelos Alpes.

As suas montanhas apresentam maravilhosas paisagens cobertas de neve. O pico mais alto da Áustria é o Grossglockner, que se eleva 3 797 m. sobre um glaciar com gelos e neves permanentes.

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Pico Grossglockner

Existem amplos vales verdejantes, rios torrenciais e lagos de montanha. O gado vive nos pastos a grande altitude, enquanto no vale de Viena corre o rio Danúbio e se produz centeio e cevada.

Nos Alpes austríacos, no Inverno, é possível ver a águias-de-cauda-branca, veados e camurças.

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Paisagem austríaca

Usos e Costumes

Na Áustria não há água mineral sem gás, todas são gaseificadas.

A gastronomia é uma mistura de comida checa, eslovaca, judia e húngara.

Os pratos tradicionais são o Blunzgrust (morcela com batatas), Kasnudl (massa fresca com queijo), Maischl (chouriço com batatas), Chucrut (puré de queijo com batatas), Gselchtes (porco fumados), Sachertorter (torta de chocolate), Apfelstrudel (torta de maçã) e Topfenstudel (torta de queijo branco com rum e passas). Nos quiosques de rua pode ainda comer-se salsicha com a mão.

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Apfelstrudel

A cerveja é a bebida nacional, mas também existem bons vinhos, sendo os brancos os melhores. "Strum" (tempestade) é o nome dado ao vinho branco novo. "Most" é um sumo de maçã ou pêra fermentado.

Alguns dos costumes deste país são a realização de passeios em carruagens típicas, a assistência a apresentações de valsas e música de opereta e a ida às típicas "heuriges" (tabernas austríacas).

Fonte: cceseb.ipbeja.pt

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