Brasil
CRI-1149-1-78 X C-999-263-70
Vigorosas, com rápida cobertura do solo, porte médio, com três a quatro hastes por planta. As folhas são grandes e abertas, as flores são brancas e, dependendo da época de plantio, abundantes. A frutificação é escassa. Ciclo médio.
De formato alongado-achatado, película amarela e lisa, polpa amarela e olhos rasos. Tubérculos sensíveis ao esverdeamento, com boa resistência ao embonecamento e à rachadura, boa capacidade de armazenamento e período de dormência curto.
Boa resistência à requeima, pinta-preta e viroses.
Apta ao consumo na forma de batata frita devido ao elevado teor de matéria seca e reduzido teor de açúcares redutores, com baixa absorção de óleo.
Apresenta alta estabilidade de produção, com boa tolerância à seca e alta porcentagem de produção de tubérculos graúdos. A degenerescência da batata-semente é baixa.
Brasil
Desconhecido. A cultivar é originária da seleção de um clone em um campo heterogêneo de produção comercial de batata, na região de Contenda-PR.
Vigorosas, com porte médio (70-80 cm). As hastes são eretas, em número de 3 a 5 por planta. As folhas são pilosas e de coloração verde intensa. As flores apresentam cor roxa e são pouco abundantes.
Formato oval-arredondado achatado. Película amarelada e firme, pouco áspera. Polpa amarelo-clara. Apresentam dormência acentuada e esverdeiam rapidamente quando expostos à luz. Olhos pouco profundos. Elevada porcentagem de tubérculos comerciais.
Elevada resistência ao vírus do enrolamento da folha, apresentando sintomas leves nas plantas infectadas. Apresenta resistência intermediária à pinta-preta. Suscetível à murcha bacteriana.
Qualidades culinárias - apresenta qualidade intermediária para fritura, prestando-se bem para o cozimento e para purê.
Apresenta ciclo médio (90 a 100 dias) e boa produtividade. Adapta-se bastante bem às condições edafoclimáticas das regiões produtoras de batata-consumo do Planalto Paranaense. Permite fácil cultivo, por ser uma cultivar rústica (baixa degenerescência da batata-semente). Apresenta, também, alta resistência ao transporte a longas distâncias.
Alemanha (batata-semente da Holanda)
W. - SI X CLIVIA
Rápido desenvolvimento de folhagem, hastes pouco numerosas, grossas, eretas, de cor violácea pouco pronunciada. Folhas pequenas, de cor verde-clara. Folíolos bastante pequenos, ovais. Floração pobre, flores brancas e pequenas.
Formato oval-alongado, com frequência periformes, película amarela e áspera, olhos superficiais e polpa amarela.
Resistência intermediária à requeima, à pinta-preta e ao vírus do enrolamento da folha. Resistente aos mosaicos (PVY e PVX) e algumas podridões. Baixa suscetibilidade à sarna.
Não se presta para fritura, resultando em produto de baixa qualidade, por apresentar baixo teor de matéria seca.
Altamente produtiva. É uma cultivar que deve ser colhida quando os tubérculos tiverem alcançado completa maturidade, pois tendem a desprender a película com muita facilidade.
Brasil
ARENSA x TURMA x LEO
Muito vigorosas, bom aspecto vegetativo e porte alto. Hastes eretas, folhas longas, poucas f ores, de cor branca. Frutificação escassa. Ciclo tardio, porém com tuberização precoce (aproximadamente aos 70 dias).
Formato oval-alongado ligeiramente achatado, película amarelo-escura, opaca e áspera. Olhos salientes, polpa amarela. Porcentagem muito grande de tubérculos comerciais.
Boa resistência à requeima e à pinta-preta, alta resistência ao vírus do enrolamento das folhas.
O teor de matéria seca é de baixo a médio. De maneira geral, possui qualidades culinárias consideradas intermediárias.
Cultivar bem produtiva, tanto com colheitas aos 70-75 dias como no final do ciclo. A tendência a produzir tubérculos demasiadamente grandes pode dificultara produção de batata-semente nos padrões de tamanho exigidos. Há necessidade de manejar a idade fisiológica dos tubérculos para se obter tubérculos menores. Cultivar rústica, com boas produtividades com médios níveis de fertilizantes.
Suécia
Mutante de ‘Bintje
Bom desenvolvimento vegetativo, mais vigorosas e mais rústicas que ‘Bintje’. Poucas hastes, com pigmentação arroxeada, indicada para climas mais frios. Ciclo tardio.
Formato oval-alongado, uniformes e graúdos, com olhos superficiais e película amarela lisa e brilhante, de ótima aparência. Polpa de cor amarela. Boa resistência ao esverdeamento e muito sensível ao embonecamento.
Baixa resistência à maioria das doenças principais, porém um pouco mais resistente que Bintje.
Presta-se bem para fritura por conter alto teor de matéria seca. Também é boa para confecção de purês e saladas.
Holanda
SVP M 194-10 x MPI 19268
Hastes robustas, desenvolvimento rápido, porte alto, maturação semi-tardia. Bom desenvolvimento da folhagem. Flores pouco numerosas, inflorescências pequenas, de coloração vermelho violácea.
Formato alongado e normalmente afilados na região basal, olhos superficiais e película lisa e brilhante. Polpa amarela e brotação apical dominante. Brotação meio tardia. Boa resistência ao esverdeamento.
Resistência intermediária à requeima, à pinta-preta e ao vírus do enrolamento das folhas. É imune aos vírus PVY e PVA. Resistência intermediária à rizoctoniose.
Alto teor de matéria seca, sendo recomendada para frituras, dando produto de excelente qualidade: palitos longos, com boa crocância, boa coloração e firmeza.
Sensível a modificações do ambiente.
Holanda
BIERNA Ai - 287 x COLMO
Vigorosas, folhagem de desenvolvimento lento, hastes pouco numerosas, grossas, de cor ligeiramente violácea. Folhas bastante grandes, verde-claras. Folíolos grandes, ovais com pecíolos compridos. Floração pobre, pequenas inflorescências, com flores brancas. Ciclo vegetativo, variando entre 90 e 110 dias.
Formato oval-alongado, película amarela, lisa, brilhante, olhos superficiais, polpa amarela. Medianamente sensível ao embonecamento e rachaduras. Baixo teor de matéria seca. Resistente ao esverdeamento.
Resistência intermediária àrequeima, pinta-preta, rizoctoniose. Boa resistência ao vírus do enrolamento das folhas e resistência intermediária aos mosaicos (PVY e PVX).
Não se presta a fritura, sendo adequada porém para purês e saladas.
Cultivar bastante produtiva, mesmo com utilização de baixo-médio nível de fertilizantes. Boa estabilidade de produção, produzindo em média 50% de tubérculos com tamanho comercial. Nos últimos cinco anos, é a cultivar que mais tem ampliado sua área plantada no Brasil.
Fonte: www.batatas.com.br
