Branca
Amarela
Creme
Processo microbiológico que cause qualquer grau de decomposição,
desintegração ou fermentação dos tecidos, inclusive
os de origem nutricional.
Qualquer lesão, de origem mecânica, patológica
ou entomológica, que atinja a inflorescência a mais de 3 mm de
profundidade, ou menos do que 3 mm mas atinja uma área maior do que
10 cm2.
Qualquer presença de material estranho (terra, organismos vivos
macroscópicos, resíduos e etc.).
Inflorescência em avançado estádio de maturação
e senescência, caracterizada pela perda de compactação.
Emergência de folhas na parte interna da inflorescência
Caracterizada pela abertura das flores da cabeça, dando uma
aparência semelhante a pêlos.
Manchas rosadas, lembrando muito a cor de vinho sobre a inflorescência
de couve flor.
Qualquer desvio da forma característica da inflorescência.
Qualquer lesão, não importando a origem, com menos de
3 mm de profundidade e área menor do que 10 cm2.
Falta de convexidade da cabeça.
Fonte: www.hortibrasil.org.br
