O que é ser apicultor?
Apicultores são aos profissionais que trabalham com a confecção dos produtos das abelhas, tais como mel, própolis, geléia real, pólen e etc.
Esse profissional deve conhecer e apreciar o universo e o cultivo das abelhas, o funcionamento de uma colméia e saber todas as informações necessárias sobre sua reprodução e biologia.
A extração dos produtos das abelhas é uma função que exige do profissional cuidados específicos.
O apicultor tem também a necessidade de se aprofundar no conhecimento sobre plantas e flores, bem como sobre seu plantio, para melhor desenvolvimento de sua produção apiária.
Quais as características necessárias para se tornar um apicultor?
O apicultor deve gostar e entender a biologia das abelhas e de sua função no ecossistema.
Características desejáveis:
determinação
disciplina para a realização das revisões das colméias
nas datas determinadas
raciocínio espacial
habilidade manual
paciência
habilidades agrícolas
Qual a formação necessária para ser um apicultor?
Essa é uma profissão que não necessita de uma formação
específica. A prática da apicultura faz com que o profissional
tenha capacidade de desenvolver plenamente sua atividade, embora existam alguns
cursos de capacitação e de iniciação à
apicultura. É recomendável, contudo, que o profissional saiba
lidar com as colméias e tenha o mínimo de experiência
rural, de modo que saiba cultivar e cuidar do seu apiário. O apicultor
deve sempre se informar, sobre os melhores produtos para a criação
das abelhas, tais como os equipamentos nos quais elas são cultivadas
ou até mesmo sobre o planejamento espacial das criações.
Principais atividades
Os apicultores exercem as seguintes atividades:
produção de mel
produção de própolis
produção de pólen
produção de geléia real
produção de abelhas rainhas
produção de apitoxina
produção de cera
locar as colméias para a polinização das culturas
comercialização de enxames e crias
A apicultura não exige a presença do apicultor diariamente no apiário, logo, pode ser desenvolvida como atividade secundária e como renda complementar à propriedade rural.
Pode também ser desenvolvida como atividade principal e de modo profissional,
o que exigiria uma experiência e uma quantidade de colméias maiores,
de no mínimo 500 colméias (cada colméia pode abrigar
até 80 mil abelhas).
Instrumentos de trabalho
Os principais instrumentos que um apicultor deve aprender a manusear são:
martelo de marceneiro
alicate
esticação, corte e aplicação de arame
carretilha -fixação de cera no arame
incrustador elétrico de cera -fixação de cera no quadro,
por meio do aquecimento do arame
limpador de caneleta - raspar a cera velha do quadro
fumigador - produz fumaça
formão - auxilia na abertura dos recipientes, remoção
dos quadros, limpeza da colméia, raspagem do própolis, remoção
de traças, etc.
vassoura ou espanador apícola -remoção das abelhas
sem feri-las
apanhadores de zangões
alimentadores
protetores de realeira
gaiolas de transporte
macacão - deve ser de cor clara para não irritar as abelhas,
confeccionado com tecidos grossos de brim ou sintéticos Pode ter
a máscara acoplada ou não.
luva - usada para proteger as mãos do ferrão das abelhas
bota - deve ser também de cor clara e de cano alto, para evitar que
as abelhas consigam entrar na roupa do produtor.
Áreas de atuação e especialidades
O apicultor é um profissional autônomo, ele pode exercer suas
atividades sem a presença de mais produtores. Portanto, é o
único responsável por todo o processo de produção
das abelhas, necessitando assim de uma área rural disponível
para a instalação do apiário. Esse profissional pode
trabalhar em sua propriedade rural ou pode ser contratado para trabalhar na
propriedade de outro produtor.
Mercado de trabalho
A apicultura ainda é uma atividade familiar. Existem alguns projetos sendo implantados que abrirão novos postos de trabalho, mas como é uma atividade em que a mão-de-obra é especializada, ainda é difícil encontrar apicultores trabalhando para terceiros. Normalmente ele trabalha para si, já que a implantação da apicultura é relativamente barata diante de outras atividades agrárias. A apicultura não depende exclusivamente do mercado agrícola do país, tendo sua produção independente da situação econômica da lavoura.
Curiosidades
A extração do mel das abelhas é feita pelos homens desde a pré-história, sempre buscando novas fontes para retirar o favo, que não era separado, era uma mistura de mel, pólen, cera e crias. No Egito antigo, cerca de 2400 anos a.C., os homens começaram a colocar as abelhas em potes de barro, tornando o transporte e cultivo dos enxames mais fáceis. Portanto, os egípcios são considerados os pioneiros da apicultura Apesar disso, a palavra colméia vem do grego colmo (recipientes com forma de sino, feitos de palha trançada), pois seus enxames eram colocados nesses potes.
A partir de então, a importância das abelhas foi crescendo, e, com o tempo, elas se tornaram motivo para lendas, mitos, e viraram até símbolo real e de poder. Durante a Idade Média, as árvores eram sagradas, pois serviam de abrigo para novos enxames, e todos estes eram registrados em cartório, com direito à herança por escrito. Aqueles que fossem pegos roubando abelhas seriam punidos com pena de morte.
Cansado de ter que matar suas abelhas para recolher os produtos, o agricultor foi criando novas técnicas de coleta, de maneira que as abelhas continuavam dentro de recipientes propícios, sem matá-las nem deixá-las fugir.
O Reverendo Lorenzo Lorraine Langstroth, em 1851, verificou que as abelhas depositavam própolis em espaços inferiores a 4,7 mm e construíam favos em espaços superiores a 9,5 mm. A medida entre esses dois espaços foi chamada por Langstroth de "espaço abelha", que é o menor espaço livre existente no interior da colméia e pelo qual podem passar duas abelhas ao mesmo tempo. Essa descoberta proporcionou o desenvolvimento da apicultura racional, favorecendo o avanço tecnológico tal como conhecemos hoje.
Fonte: www.brasilprofissoes.com.br
Art. 1º
Apicultor é a designação do profissional que se dedica à exploração racional dos produtos originados das abelhas, visando à viabilização econômica dessa atividade, bem como à preservação da espécie e do meio ambiente.
Art. 2º
A profissão de Apicultor será exercida pelas pessoas portadoras da Carteira Nacional do Apicultor que tenham frequentado treinamento sobre criação racional de abelhas, com carga horária mínima de 40 (quarenta) horas, ministrado por entidade reconhecida pela Confederação Brasileira de Apicultura.
Parágrafo único
É garantido o exercício profissional das pessoas que já desempenhavam, comprovadamente, atividades próprias da apicultura até a data de publicação desta Lei, independentemente de conclusão do curso mencionado no caput.
Art. 3º São atribuições do apicultor:
I – promover o melhoramento de abelhas melíferas por meio do manejo genético, implantando sistemas criatórios de rainhas;
II – supervisionar as colmeias de abelhas melíferas, adequando-as ao manejo alimentar, quando necessário;
III – administrar apiários direcionados à produção nas diferentes modalidades de produtos apícolas;
IV – promover e auxiliar a realização de feiras de produtos agrícolas;
V – auxiliar na retirada de enxames em locais impróprios;
VI – auxiliar na instalação de apiários em áreas rurais;
VII – monitorar apiários quando ocorrerem problemas sanitários.
Art. 4º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.
CÂMARA DOS DEPUTADOS, de julho de 2009.
Fonte: www.brasilapicola.com.br
