Culinária Colombiana, Colômbia, Cozinha, Comida, Pratos, Gastronomia, Milho, Carne, Frango, Ingredientes, Café, Batata, Temperos, Culinária Colombiana

Culinária Coreana, Coréia, Cozinha, Comida, Pratos, Kimchim, Gastronomia, Acelga, Pimenta, Arroz, Temperos, Chás, Ingredientes, Culinária Coreana

Culinária Croata, Croácia, Receitas, Cozinha, Pratos, Gastronomia, Pizza, Bebidas, Chucrute, Massa, Bacalhau, Bebidas, Ingredientes, Culinária Croata

PUBLICIDADE Alimentos Diet e Light – O que são O aumento da preocupação da população com ganho excessivo de peso, a existência de doenças relacionadas a alimentação inadequada, fazem com que a indústria de alimentos invista cada vez mais em pesquisas para auxiliar na criação de produtos com características especiais, …

PUBLICIDADE Alimentos Funcionais – Definição Nos últimos anos, os alimentos funcionais ganharam popularidade nos círculos de saúde e bem-estar. Também conhecidos como nutracêuticos, os alimentos funcionais são altamente nutritivos e associados a diversos benefícios para a saúde. Por exemplo, podem proteger contra doenças, prevenir deficiências nutricionais e promover o crescimento e desenvolvimento adequados. A definição …

PUBLICIDADE Alimentos Transgênicos – O que são Se você ainda não conhece essa sigla ainda vai ouvir falar muito dela. OGM quer dizer Organismo Geneticamente Modificado . Ou, simplesmente, transgênico. Trocando em miúdos, trata-se de um ser vivo cuja estrutura genética – a parte da célula onde está armazenado o código da vida …

PUBLICIDADE Antioxidantes – Definição Um Antioxidante é uma substância que protege as células dos danos causados ​​pelos radicais livres (moléculas instáveis ​​produzidas pelo processo de oxidação durante o metabolismo normal). Os radicais livres podem desempenhar um papel no câncer, doenças cardíacas, acidente vascular cerebral e outras doenças relacionadas ao envelhecimento. Os antioxidantes incluem betacaroteno, …

PUBLICIDADE Lave antes de comer: Lave bem frutas e verduras em água corrente fria – não precisa de sabão nem produtos de limpeza. Mantenha alface e outras folhas verdes frescas lavando-as somente quando for usá-las. Lave os pratos que continham alimentos crus: Sempre coloque os alimentos cozidos em um prato limpo e …

PUBLICIDADE Ao analisar a tabela nutricional, observe primeiro o número de porções na embalagem (porções por recipiente) e o tamanho da porção. Os tamanhos das porções são padronizados para facilitar a comparação entre alimentos semelhantes; As porções são fornecidas em unidades comuns, como xícaras ou pedaços, seguidas da quantidade métrica, …

PUBLICIDADE Como calcular a quantidade de carne necessária para um churrasco? Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver …