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O bacalhau é um peça-chave de uma família inteira de peixes, incluindo arinca, coley, pollack, verdinho, maruca e pescada. Todos os peixes relacionados neste grupo são peixes do mar de tamanhos variados e compartilham características semelhantes, como a carne branca de baixo teor de gordura. Clique e navegue nessas deliciosas …

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