Cortisona

A cortisona é um esteróide hormonal produzido naturalmente pela glândula adrenal e fabricado sinteticamente como uma droga na classe de drogas de corticosteróides. Os corticosteróides atuam como antiinflamatórios, reduzindo a inflamação causada por uma série de condições e também suprimem o sistema imunológico. A produção de cortisona foi descoberta na …

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Petúnia

Uma petunia é uma planta herbácea florida. A petunia é um gênero de plantas que compreende uma série de espécies, algumas das quais são referidas com o nome comum “petunia”. Mais comumente, esse nome é usado para se referir especificamente a híbridos desenvolvidos para propagação comercial. As petúnias estão entre …

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Alisso

É uma planta anual crescendo a 5-30 cm  de altura em 20-30 cm  de largura. O caule é muito ramificado, com densos cachos de flores pequenas. As folhas têm 1-4 mm de comprimento e 3-5 mm, largas, alternadas, sésseis, bastante peludas, ovais a lanceoladas, com uma margem total. As flores …

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Glutamato Monossódico

O glutamato monossódico é um realçador de sabor. Em 1908, um doutor chamado Kikunae Ikeda por meio de experimentos descobriu um novo sabor. Nossa língua possui receptores de sabor, que são chamadas de papilas gustativas, que identificam as moléculas químicas nos alimentos mandando um sinal para o cérebro dando sensação …

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Astrolábio

Definição Astrolábio é um instrumento astronômico para tomar a altitude do sol ou as estrelas e para a solução de outros problemas em astronomia e navegação usado pelos astrônomos gregos de cerca de 200 aC e por astrônomos árabes da Idade Média até substituído pelo sextante. O Astrolábio: Um instrumento …

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Sacarina

A sacarina de sódio (sulfimida benzóica) é um adoçante artificial com nenhuma energia alimentar que é cerca de 300-400 vezes mais doce que a sacarose, mas tem um sabor  amargo ou metálico, especialmente em altas concentrações. É usado para adoçar produtos como bebidas, doces, biscoitos e remédios. À medida que …

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Aspartame

O aspartame é um adoçante artificial não sacárido usado como substituto do açúcar em alguns alimentos e bebidas. O aspartame é um metil éster do ácido aspártico / fenilalanina dipéptido. Um painel de especialistas criado pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos concluiu em 2013 que o aspartame é …

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Nuvens de Magalhães

As Pequenas e Grandes Nuvens de Magalhães visíveis sobre o Observatório Paranal no Chile

Definição A Grande Nuvem de Magalhães, uma pequena galáxia satélite da nossa Via Láctea, é conhecida por ser pobre em metais em comparação com a Via Láctea e outras galáxias, então qualquer estrela que se condensasse nela provavelmente seria deficiente em metais, e isso poderia torná-la azul. Duas pequenas galáxias de …

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Sucralose

Sucralose é um adoçante artificial usado no lugar do açúcar. É muito mais doce do que muitos outros edulcorantes artificiais, mas não é facilmente absorvido pelo corpo humano. Este produto químico não é encontrado na natureza e é sintetizado em plantas de fabricação. É normalmente utilizado em bebidas e produtos …

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