PUBLICIDADE Definição O benzoato de sódio é um pó branco, cristalino ou granular, solúvel em água, usado principalmente como conservante de alimentos e agente antifúngico, e como um anti-séptico e na preparação de corantes e produtos farmacêuticos. O benzoato de sódio é um sal de sódio orgânico resultante da substituição do próton …

PUBLICIDADE Definição – Ácido pirúvico Em Química, o ácido pirúvico é um líquido incolor com um cheiro semelhante ao do ácido acético. É solúvel em água e solúvel em etanol e éter dietílico, produzido pela quebra de carboidratos e açúcares durante a glicólise. O ácido pirúvico é, importante em muitos processos metabólicos e fermentativos, …

PUBLICIDADE O ácido hidroxicítrico é uma substância química semelhante ao ácido cítrico. Pode ser encontrada em cascas de frutas de várias espécies de Garcinia. Também pode ser encontrada nas flores de hibisco. O ácido hidroxicítrico é mais comumente usado para melhorar o desempenho atlético e para perda de peso, mas não há …

Definição de ácido cítrico PUBLICIDADE O ácido cítrico é encontrado naturalmente concentrado em frutas cítricas, especialmente laranja, limão e lima. É o que lhes dá o sabor azedo e azedo. Como a maioria dos ácidos orgânicos, o ácido cítrico é um ácido fraco, com um nível de pH entre 3 e 6. …

PUBLICIDADE Definição O ácido ascórbico é uma vitamina natural solúvel em água (vitamina C). O ácido ascórbico é um potente agente redutor e antioxidante que atua no combate às infecções bacterianas, nas reações desintoxicantes e na formação de colágeno no tecido fibroso, dentes, ossos, tecido conjuntivo, pele e capilares. Encontrada em frutas …

PUBLICIDADE Definição O ácido láctico é um líquido incolor ou amarelado, xaroposo, solúvel em água, produzido durante a contração muscular como um produto do metabolismo anaeróbico da glicose, abundante em leite azedo, preparado geralmente pela fermentação de amido de milho, melaço, batata, etc. O ácido lático, ou lactato, é um subproduto …

PUBLICIDADE O ácido málico é composto cristalino incolor que ocorre naturalmente em uma ampla variedade de frutas verdes, incluindo maçãs, peras, cerejas e tomates, e é um produto intermediário do ciclo de Krebs. É considerado um alfa-hidroxiácido, uma classe de ácidos naturais comumente usados em produtos para a pele. Também vendido na …

PUBLICIDADE Definição O ácido perclórico (HClO4) é um ácido mineral forte. Em algumas circunstâncias, pode agir como um oxidante e/ou apresentar riscos de explosão. O ácido perclórico é usado principalmente como reagente em química O ácido perclórico é um ácido mineral forte comumente usado como reagente de laboratório. É um líquido límpido, …

PUBLICIDADE Quadrilátero é uma figura plana que consiste em quatro pontos ou lados retos, cada um dos quais é unido a dois outros pontos por um segmento de linha (onde os segmentos de linha podem se cruzar), portanto um quadrilátero é uma figura plana com quatro ângulos e quatro lados, como …

PUBLICIDADE Ácido de Lewis: substância que aceita um par de elétrons para formar uma ligação covalente. Os ácidos de Lewis são as espécies químicas que possuem orbitais vazios e são capazes de aceitar pares de elétrons de bases de Lewis. Este termo foi classicamente usado para descrever espécies químicas com uma estrutura planar …