Pão sem glúten

Este pão sem glúten é uma ótima receita para pessoas que possuem dietas restritivas ou desejam uma alimentação mais balanceada.

Esse pão acompanha geleias de frutas, manteiga, creme de ricota e o que você preferir.

A linhaça possui excelentes nutrientes e vitaminas para o nosso organismo, acrescentando mais qualidade ao pão.

Este pão deve ser armazenado em local fechado.

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha de arroz
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
• 2 colheres de sopa de linhaça
• 1 copo de iogurte natural
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Água se for necessário

Modo de preparo:

Misture em uma tigela todas os produtos menos a linhaça e o fermento em pó.

Após formar a massa acrescente o fermento e a linhaça. Molde os pãezinhos da forma que desejar e leve para assar por 50 minutos ou de acordo com o tipo de forno.