Alface (Página 2)
Alface

Alface

Lactuca sativa L.

Nome em inglês

lettuce.

Origem

Ásia.

Valor alimentício

Vitaminas A e C, cálcio, fósforo e ferro.

Clima

Ameno ( existem cultivares de inverno e verão). pH do solo: 5,8 a 6,7.

Cultivares

Popularmente, podem ser divididos em 3 grupos:

a) alface tipo americana: Salinas, Tainá, Great Lakes, etc.
b) alface tipo crespa: Brisa, Grand Rapids, Vanessa, Verônica,etc.
c) alface tipo lisa: Elisa, Áurea, Aurora, Floresta, Regina, etc.

Época de plantio

De fevereiro a agosto (cultivares de inverno) e ano todo (cultivares e verão).

Semeadura

Pode-se utilizar a semeadura direta em canteiro definitivo, porém o mais indicado é em sementeira, para transplante posterior.

Principais pragas e doenças

Lagarta-rosca, pulgão, trips, podridão-de-esclerotínia e septoriose.

Colheita

De 50 a 80 dias.

Fonte: www2.petrobras.com.br