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Fenômenos Físicos e Químicos



 

Uma substância sofre transformação física, quando não há alteração na sua constituição (ou natureza) atômica.

Exs: as mudanças de estado são transformações físicas, a dissolução do sal, ou açúcar, na água, bem como a recuperação de ambos por evaporação da água, são fenômenos físicos, a mudança da cor do ferro durante seu aquecimento ou a fragmentação do giz, quando atritado no quadro-negro, também são fenômenos físicos, etc.

Uma substância sofre transformação química, quando há alteração na sua natureza atômica, o que impede a recuperação da substância (por métodos elementares).

Exs: combustões, decomposições, digestões, cozimentos, etc. Todos esses fenômenos recebem o nome de reações químicas.

Assim, na queima do álcool, há reação química entre o álcool e o oxigênio do ar.

Veja outros exemplos de fenômenos químicos:

Combustões do gás-de-rua, da gasolina, do querosene, do óleo diesel, do acetileno, do hidrogênio, etc

As explosões, como a do gás grisu

O fenômeno da fotossíntese, no qual o gás carbônico e a água da chuva são transformados em alimentos

A formação de ferrugem (reação entre o ferro e o oxigênio

A digestão dos alimentos e a fabricação de sabão, que consiste em aquecer gordura com soda-cáustica.

Fenômeno é toda e qualquer transformação que ocorre com a matéria, podendo basicamente ser classificado em físico ou químico.

O termo fenômeno se aplica a qualquer modificação na natureza, que se encontra em permanente transformação, sob a ação de agentes físicos e químicos.

Quando esta modificação ocorre sem provocar alteração nas características das substâncias iniciais, ou seja, sem que haja o aparecimento de novas substâncias o fenômeno é considerado físico.

Em nível molecular, uma mudança física não provoca a formação de nova substância. Ao contrário, as moléculas que estão presentes antes e depois da mudança são as mesmas, mas a disposição de umas moléculas em relação às outras(como as que estão mais afastadas num gás ou mais agrupadas num sólido) é diferente.

FENÔMENO FÍSICO

É todo fenômeno que ocorre sem que haja a formação de novas substâncias.

São fenômenos físicos: a queda de um corpo, a reflexão da luz em um espelho, a dilatação dos corpos, a evaporação do álcool, a fusão do gelo, etc.

As mudanças de estado físico sofridas pelas substâncias são fenômenos físicos.

MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO

Além da densidade absoluta, são propriedades físicas da matéria. os pontos de fusão e ebulição. Essas propriedades são específicas de cada substância, caracterizando as mesmas.

Ponto de Fusão

É a temperatura na qual a substância passa do estado sólido para o líquido, sob determinada pressão.

Ponto de Ebulição

É a temperatura na qual a substância passa do estado líquido para o gasoso, sob determinada pressão.

Sob pressão normal, isto é, ao nível do mar, a água apresenta as seguintes características:

Ponto de fusão: OoC

Ponto de ebulição: 100oC.

A densidade da água é igual a 1 g/cm3 na temperatura de 4 oC .

De modo semelhante, sob determinada pressão, cada substância possui um valor fixo dos pontos de fusão e ebulição, como também da densidade.

É bom saber que, para cada substância, tem-se:

PONTO DE FUSÃO PONTO DE SOLIDIFICAÇÃO

PONTO DE EBULIÇÃO = PONTO DE LIQUEFAÇÃO

Isto significa dizer que se o gelo se funde a O0C, a água solidifica nesta mesma temperatura.

Se a água líquida vaporiza a l000C, seus vapores se condensam também a l000C.

Para ocorrer fusão ou vaporização, deve haver aquecimento da substância, enquanto que na condensação ou solidificação a substância deve ser resfriada.

Devido ao calor solar, a água contida em um recipiente evapora. Se este mesmo recipiente com água for aquecido em um fogão, a água entrará em ebulição.

Portanto, a ebulição é rápida em relação à evaporação. Tanto a ebulição quanto a evaporação são diferentes tipos de vaporização.

Certas substâncias passam do estado sólido diretamente para o gasoso quando recebem calor. O oposto também pode ocorrer. Este fenômeno é a sublimação.

Tal fenômeno ocorre com a naftalina e o todo sólido.

Durante qualquer mudança de estado físico de uma substância pura, sua temperatura permanece constante.

FENÔMENO QUÍMICO

É todo fenômeno que ocorre com a formação de novas substâncias.

São fenômenos químicos: a combustão do álcool, o enferrujamento do ferro, a respiração dos seres vivos, a fotossíntese realizada pêlos vegetais clorofilados, etc.

Os fenômenos químicos são também denominados REAÇÕES QUÍMICAS.

As reações químicas são representadas graficamente por meio de EQUAÇÕES QUÍMICAS.

Fonte: www.geocities.com

Fenômenos Físicos e Químicos

Fenômeno químico – A composição da matéria é alterada, sua composição antes de ocorrer o fenômeno é totalmente diferente.

Fenômenos Físicos e Químicos

Fenômenos Físicos e Químicos

Fenômenos Físicos e Químicos
Açúcar sendo aquecido

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