O Colesterol é uma é substância química (Lipídeo Esteróide) necessária para o organismo.
Existem dois tipos de colesterol: um que se encontra em todos os alimentos de origem animal, e o outro que é produzido metabolicamente pelo nosso organismo, principalmente pelo fígado e intestino.
O colesterol é sintetizado a partir do Acetil CoA, que pode ser derivado de carboidratos, de aminoácidos ou de ácidos graxos.
Além disso o colesterol é sintetizado em glândulas que produzem hormônios esteróides, por exemplo, o córtex adrenal, os testículos e os ovários.
Colesterol é uma substância achada em toda célula viva no corpo. É feito em quantias necessárias pelo corpo e é armazenado no corpo. Está especialmente concentrado no fígado, rim, glândula supra-renal e o cérebro.
O colesterol é requerido para a estrutura de paredes de célula, deve estar disponível para o corpo produzir vitamina D, é essencial à produção de sucos digestivos, isola fibras nervosas e é a base para produção de hormônios. Em outra palavra, colesterol é essencial para vida.
Seu corpo produz todo o colesterol do que precisa. Muito do colesterol encontrado no sangue e tecidos vêm desta síntese interna (2/3 do colesterol do corpo).
Porém, excessos dietéticos —muitas calorias, muita gordura e muita gordura saturada e alta entrada de colesterol—fazem aumentar o nível no sangue. Gordura saturada tem a maior influência em elevar colesterol de sangue.
Colesterol dietético, achado em todas as comidas de animais, não eleva níveis de colesterol de sangue automaticamente. Geralmente o corpo compensa para dieta de colesterol sintetizando quantias menores no fígado, excretando mais ou absorvendo menos.
HDL: é uma das partículas do colesterol. Promove a saúde, pois remove o colesterol da corrente sanguínea, evitando o seu depósito nas artérias.
LDL e VDL: são as partículas que prejudicam a saúde, transportam o colesterol para o organismo, depositando-o nas artérias.
Triglicerídeos: presdipõem a camada interna das artérias à penetração de partículas do colesterol.
Lipoproteína: quando em excesso, acelera o endurecimento das paredes das artérias.
"Stress" - deve ser controlado, pois aumenta a freqüência cardíaca e a necessidade de oxigênio do coração, tendo um efeito prejudicial, podendo desencadear um infarto do miocárdio;
Hábito de fumar - o fumo diminui o calibre dos vasos sanguíneos e causa hipertensão;
Pressão alta - aumenta o risco de apresentar doenças do coração. A hipertensão se controla com diminuição de peso, controle de sal na dieta e aumento da atividade física;
Atividade física - reduz o risco de doenças do coração, pois eleva o colesterol HDL ("bom") e diminui o colesterol LDL ("ruim"). Além de proporcionar mais energia, ajuda no controle do "stress", melhora sua auto-imagem, auxilia na perda de peso e também ajuda seu coração e pulmões a trabalharem mais eficientemente.
Excesso de peso - pode estar acompanhado de hipertensão e aumento do colesterol.
Hereditário - lamentavelmente, em 20-25% da população mundial, devido a desvios metabólicos associados à hereditariedade ocorre um depósito anormal de colesterol nos tecidos e na corrente sanguínea.
Fonte: www.nucleoestudo.ufla.br
Colesterol é um tipo de gordura produzida pelo fígado.
É encontrada em ovos, carnes, derivados de leite e alimentos ricos em gorduras saturadas (frituras).
As gorduras do sangue (ou lipídeos) são compostos principalmente pelo Colesterol (o HDL , chamado de o bom colesterol, e o LDL, chamado de o mau colesterol) e pelos Triglicerídios.
Evite
Batata frita, Sonhos e Biscoitos, Salgadinhos de pacote, Pastel, Folhados, Pães recheados, Biscoitos amanteigados e recheados, Lingüiça, Salsicha, Hambúrguer, Presunto, Mortadela, Salame, Copa, Salsichão e Patês enlatados.
Combater o mau colesterol é lutar por uma ótima qualidade
de vida.
Não desista!
Cuidar da saúde faz a diferença no seu dia-a-dia. A Golden Cross sabe disso e dá as dicas.
Com o colesterol em níveis elevados, ocorre o depósito de gordura nas paredes dos vasos que conduzem o sangue, onde há a formação de placas.
Com isto, os vasos correm sério risco de entupimento (obstrução).
As placas podem obstruir total ou parcialmente uma artéria, impedindo ou diminuindo a passagem de sangue.
Quando isso acontece no coração, temos o ataque cardíaco ou o enfarto do miocárdio; quando no cérebro, provoca o derrame cerebral.
Na perna, se a obstrução for total pode ocorrer a gangrena.
A não ser que o quadro clínico esteja muito grave, o colesterol alto não apresenta qualquer sintoma.
Por isso, exames de laboratório são mais do que necessários para medir a taxa de colesterol total (do LDL e do HDL) e dos triglicerídios.
Geralmente, os níveis de colesterol são checados a partir dos 20 anos.
Dependendo do nível de colesterol no seu sangue ou se você já tem pessoas da família com altas taxas de colesterol, é importante realizar os exames com maior freqüência.
Seu médico lhe orientará qual a freqüência necessária para a repetição dos exames e em que momento será necessário iniciar um tratamento.
Veja como reduzir os níveis de colesterol ou mantê-lo em níveis normais:
Além de uma alimentação saudável, rica em legumes, frutas, cereais e verduras, praticar exercícios físicos regulares ajuda muito a reduzir as taxas do LDL (o mau colesterol).
Evite os alimentos com gordura saturada, que também são chamados de gordura vegetal hidrogenada.
Para leites e seus derivados, prefira os desnatados ou light.
Evitar o cigarro e o álcool também é fundamental, pois eles aumentam os efeitos do mau colesterol.
Consumir alimentos saudáveis é o primeiro passo para o COLESTEROL em níveis normais.
Alimentos saudáveis
Clara de ovos
Camarão cozido
Frutos do mar cozidos
Sopas com verduras
Frango grelhado sem pele
Batata cozida
Molhos de vinagre
Pudim de chocolate sem gordura
Pêras em vinho
Alimentação Saudável
A cada fase da vida, nosso organismo passa por transformações e, portanto, necessita de nutrientes em proporções diferentes.
Infância
Até os oito anos, a alimentação é tão importante que determina a formação de todo o organismo, inclusive do cérebro.
Adolescência
É necessário um cuidado especial, porque é a fase onde se começa com as dietas da moda e com o hábito de comer fora de casa. As meninas, com início da menstruação, necessitam de maior quantidade de ferro, podendo adquirí-lo ingerindo espinafre, fígado, beterraba, melado e feijões.
Fase adulta
As necessidades nutricionais nessa fase são somente para a manutenção e reprodução, pois o crescimento e o desenvolvimento já terminaram, mas há a imposição de uma alimentação variada.
Fase idosa
Nesta fase as necessidades nutricionais dependem de vários fatores: estado geral de saúde, grau de atividade física, hábitos alimentares, alterações da capacidade de mastigar, capacidade de digerir e absorver alimentos, estado emocional e saúde mental.
Fonte: www.goldencross.com.br
